坐月子吃什麼?談生產前後的保健                                  雷久南
「坐月子」在現代快要失傳了,與絕種的95%農作物和千萬種動植物有同樣的命運。美國婦女往往生產幾天後就帶著小兒上街購物。歐洲在十四世紀時,許多有經驗的產婆和草藥師都以「巫婆」的名義冤枉被殺死了。生孩子變成一個「疾病」,掌握在醫生手中,婦女失去了自主和自尊。當今97%的美國婦女不餵母奶,50%更年期後子宮被割除。到底「坐月子」有什麼作用?
「坐月子」對母親和孩子的健康是重要的。母親生產後需休息和迅速的將體內瘀血排出以免中毒,並使子宮復原。母親的飲食需特別注意,補血補氣以提供足夠的奶水,奶是血轉化形成的,新生兒也應有安靜的環境適應新環境,並且能有單獨和母親父親建立親密感情的空間。
人的氣體要一個月才修補,產後的母親需要休息修補氣體,因此是坐「月」。如果親人能提供母親這一個月的假期,是最可貴的,小家庭如果身邊沒有親人可幫忙,可請專人幫忙做月子,費用並不貴。
待產的媽媽如果早在懷孕前就做身心排毒,並且懷孕期間飲食乾淨自然心情愉快,則生產和產後康復都會很順利。Red raspberry葉子沖茶有助於無痛輕鬆的生產,尤其在最後幾個月喝。Dr. John Christopher 有一Prenatal草藥茶配方,預產期六星期開始喝(1-800-453-1406或The Herb Shop P.O. Box 777, Springville, UT84663)。
平常呼吸訓練腹式或更深入的骨盆呼吸,並且要深且慢,讓腦波進入Alpha(每秒8-13次)的頻率,Alpha腦波有康復和止痛作用。呼吸的速度是吸氣數8,停8下,吐氣8下,再停4下。重複做三次以上。要全身能量順暢的流通,利用調氣將每一個光輪都開啟,尤其是海底輪。調氣每天要做(參看雷久南健康隨身書)並排除麻醉藥的殘毒和手術以及自己出生的驚嚇。可由輕拍和眼睛轉動來清除,如果自己出生驚嚇沒有清除,生產時可能引發舊的驚嚇,有效的清除方法是先讓腦波進入Alpha然後閉上眼睛,平視遠方。想像視野有個鐘面。眼睛看11點,再順時鐘轉三次(11點↓1點↓3點…)接著再逆時鐘轉多次,做10到15分鐘(從1點↓11點↓9點…)每次轉累時,從順時鐘重頭做起。
也可在放鬆的情況下,預習自己輕鬆的生產,讓身心都做好準備。懷孕期一星期泡一次油澡對全身血液循環放鬆、保暖、補氣有幫助(參看回歸身的喜悅)產前六星期開始準備母子生產所需要的,除了準備乾淨柔軟有機棉衣床單、尿布、剪刀等等,另外準備一小瓶冷壓橄欖油,以便在生產中嬰兒頭出現時,按摩會陰區讓子官頸放鬆。也準備一點北美黃蓮粉(golden seal root powder)灑在嬰兒臍帶傷口。同時準備蘋果醋、蜂蜜、紅椒粉(Cayenne pepper)來調一杯防止休克的飲料(一杯溫水加二湯匙蘋果醋,二湯匙蜂蜜,一茶匙紅辣椒粉)和Bach Flower Rescue Remedy安穩情緒,同類療法藥ArnicaD6(6X)以防流血過多。產後Arnica如每三小時將五滴調一點水喝下,連續24小時會減少產後失血。生產中如手腳開始冰冷,小口喝防休克的飲料,會使手腳暖起來。
胎兒在出生前幾天會有信息送到母體做準備,每天黃昏後子宮會強力的收縮,好似要生產一樣,時間到時陣痛會加強,在旁協助的父親和助產士朋友可按摩產婦手心,腳後跟和腳後跟底,特別是右腳後跟有止痛作用,左腳後跟則有助於產後胎盤的排出。如想出聲時,要大聲低音的出「阿」Ah音,學佛的人發現唸阿彌陀佛配合呼吸很有用。喉輪和海底輪是相通的,嬰兒要出來的一刻,出聲是會開子宮頸。嬰兒一出生先放在母親小腹上蓋上薄的毯巾,讓母子休息。一般在30分鐘到45分鐘內嬰兒會自己爬上母親胸部吸奶。如此出生的人,成長中會有很清楚的人生方向感,和自主能力,身體也會強壯些,因為自然的韻律沒有被打斷。
臍帶要等完全沒有脈動後才剪。蘇聯的自然生產傳統是24小時才剪,讓嬰兒與靈性世界仍保持溝通,他們稱為「蓮花座」生。至於臍帶留多少,中醫強調不能剪的太短,會傷嬰兒的氣,最理想是9公分,並在剪口灑一點北美黃蓮,傳統上也燒艾草條暖臍部一下,以防邪氣濕氣進入。嬰兒出生不必急著洗澡,擦乾淨即可或用溫水沖一下,不要擦掉皮膚上保護的油脂膜。這一油脂含有豐富營養也有保暖作用,一兩天後會被嬰兒皮膚吸收。母子不需隔離,以促進母子情並可幫助餵奶也讓新生兒的心跳正常。
如果胎兒到預產期仍無動靜,母親只可以進食流質如蔬菜湯、果汁,完完放鬆,眼睛只看美好的景物,想好的,並與胎兒溝通,表示歡迎,一般兩天內孩兒就會出來。在催眠的狀況下,大部份人回憶自己投胎,都是不想來。
母親生產後在中國的傳統喝生化湯以助體內惡露的排出。滋補生產時消耗的體力可喝溫的有機葡萄汁 (紅和黑的最好) 或乾李子汁(prune juice),南方於產後馬上食用金桔餅,切絲後與薑和麻油炒,以通氣。西方用(caraway, anise seeds),印度用乾炒的茴香(fennel)和小茴香(cumin)飯後一茶匙。康復里根或葉煮水有助內傷的修補。(胎兒離開母體,留下一個傷口)
吃方面以補氣補血為主,來保暖身體收縮子宮。一般禁忌喝冰水和碰生水,如需清洗,用煮熟的水。可喝湯,也不建議洗頭,以免受寒。中國南北方坐月子的吃法不同,北方吃小米粥、麵條、雞蛋、紅棗,南方則以炖品為主,特別是雞,麻油雞,江南也吃甜酒雞蛋,兩廣一帶也吃豬腳煮青木瓜或黃豆。南北方都不吃炒、煎和炸的食物,不吃生冷的,也都喝蜂蜜水,吃紅糖。迎接新生命應是慶生,而不應殺生。坐月子最好遠離血腥。北方人身材高大,坐月子的母親就以小米紅棗粥為主,奶水也很夠。 印度醫學先判斷人的體質,再建議用飲食香料等藥來調理平衡。受孕前就注意平衡體質,產後也如此。人的體質是受風、火、水的互動不平衡時才產生。所謂體質是指某性質偏多。風性(vata)是動、快、輕、冷、粗、乾如冷乾的風,粗糙輕的食物如爆米花。火性(pitta)是熱、尖銳輕、酸、偏油,如辣椒醬、夏日中午太陽、尖銳的聲音。水性(kapha)是重、油、慢、冷、穩重、寬、遲緩如大象的身體、午睡之後的昏沈。
屬風性體質的人,脈搏(女性)每分80-100,身材較小,動作快,飲食三餐不定。屬火性體質的人,脈搏每分70-80,體形中等容易發怒。水性脈搏每分60-70,身材較大,性情穩重有耐心(以上脈搏都是指女性)。以下是各體質人適合多吃的食物。
風性:所有的油,產後特別是芝麻油,尤其黑芝麻油、米、小麥、麥片粥、糯米、甜的水果如葡萄,酪梨、桃子、李子(產後酸性水果暫時不吃),蘆筍、甜菜葉及甜菜根、紅鳳菜、地瓜葉、紅蘿蔔、四季豆、蕃薯。香料選暖性、甜性,避免苦辛的如葫蘆巴豆、黃薑。可吃所有的核果類如核桃、松子、腰果、芝麻等等,豆類可吃埃及豆(garbanzo)、紅扁豆(red lentil)、綠豆。
火性:椰子油、橄欖油、葵瓜子油、苦茶油、大麥、麥片、小麥。甜水果如蘋果、酪梨、無花果(fig)、李子乾、葡萄乾(避免酸性水果)。蘆筍、綠花菜,花菜、芹菜、四季豆、綠葉等(除菠菜)蕃薯、瓜類、香料大茴香、香菜、肉桂、茴香,少量小茴香避免辣椒,核果可食椰子、南瓜子、葵瓜子,其他少食豆類埃及豆、綠豆、黃豆(發過芽)。
水性:油要少,可吃少量的葵瓜子油、苦茶油、杏仁油、奶油(有機)。穀類可吃大麥、蕎麥、玉米、小米、黑麥(rye)和其他穀類,但避免麥片、米和小麥。水果選蘋果、杏子、乾果、梨、石榴,避開甜水份多的水果。所有蔬菜,但避開黃瓜、蕃薯、夏季瓜類、蕃茄。所有的香料都可用,鹽除外。可食南瓜子、葵瓜子、所有豆類(豆腐除外)。
北方天氣冷,人的體質偏水性。南方人則偏風性和火性。難怪南北兩地坐月子吃的不同。母親餵奶需補充足夠的液體,液體的補充最好比每天正常的飲水再多1000cc,歐洲用大麥或燕麥(麥片)煮水50公克(4湯匙)加8杯水煮一個半小時。煮時可加檸檬皮或一個檸檬。補奶水的有紅豆粳米粥(4份紅豆,1份米)或吃30公克炒熟的芝麻,也可做花生甜杏仁奶或芝麻奶,也可吃核桃糊、芝麻糊、杏仁糊、松子糊。用炒過的糯米一起煮。
燒菜以蒸、煮、乾燒炖最好,乾燒是小火原汁燜,是最暖的燒法,選厚底的鐵鍋或玻璃鍋,Corning ware抹薄薄一層油,將根類切片放在最下面,莖類次之,最上層葉類或瓜類,可灑一點薑或其他香料。蓋緊用小火煮熟。如需要吃前灑一點麻油。胃口如不好,可用榆白皮(silppery elm)煮水喝(一茶匙對一杯水)。避免吃剩飯剩菜和脹氣的菜如包心菜和芽菜。以下是中國食補的一些建議:
補血:山藥2份、紅棗1份、適量粳米煮粥。
補心(神):小麥1份、生甘草1份、大棗3份,加水煎服。
補氣:黨參9克、白朮18克、黃蓍15克、粳米60克,先前三味煎湯,再入粳米煮粥吃。
補腎湯:花生、黑豆(炒過)、黑棗、黑糖、冬瓜皮各1份,煮湯。
補脾胃腎:栗子大棗各30克、山藥60克、生薑6克、大米100克,加水煮稀粥。
血瘀傷痛:山楂60毫克,煮水加紅糖。或者桂皮6克、丹參15克、少量甘草薑煮水,一日一次。
乳腺炎:蒲公英根30克、忍冬藤30克、水及黃酒適量加入,煎服濃汁,一日分二次服(預防:注意餵奶時,手洗乾淨,讓嬰兒吸完一邊奶才換邊。如有剩餘,用吸奶器吸掉)。
排惡露:生化湯(前10天)。
補精氣神:四物湯、八珍場、十全大補湯,10天以後才喝。
等到孩子要斷奶時,小麥芽煮水連服三天就退(回乳)。薏仁、韭菜、八角煮水,也能退奶。
吃方面要考慮自己居住環境,體質和坐月子的季節,最好學會測能量來判斷自己身體所需。要避開所有污染的加工食物、高糖類、咖啡、酒、冰冷的食物。母親吃喝進去,嬰兒從奶中會吸收到,包括農藥殘毒。產後如有情緒低落的現象,要調尾骨(tail bone)Hanna Kroeger在她的書上New dimension in Healing Yourself有介紹。也可向各地琉璃光連絡處詢問。母親坐月子期間多睡、休息,每天全身油按摩讓身邊的人幫忙照顧,做家事等,此篇僅供參考。進一步資料可向老人家和有經驗的人請教。
參考資料
1. Christopher, John R., (Every Woman's Herbal), Christopher Publications, Springville, Utah, 1987.
2. Kroeger, Hanna, (New Dimensions in Healing Yourself), Hanna Kroeger Publications, Boulder, Colorado, 1991.

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