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作者:林美慧
營養成分：
熱量91.5大卡
蛋白質 3.4克
脂肪0.5克
醣類18.8克
材料：
莧菜……………15g
無鹽麵線………30g
清高湯…………3/4杯
做法：
A、莧菜去硬梗，留葉部，切細末。
B、麵線剪小段，約0.5公分。
C、清高湯煮沸，放入莧菜、麵線主軟，即可盛盤。
美味祕訣：
A、莧菜鐵質、鈣質含量高，紅莧菜比綠莧菜營養價值高，可促進寶寶的骨骼成長。
B、莧菜與麵線要煮到軟滑順口，才可餵食，如寶寶10個月大之後，可加少許鹽調味
C、如要更加美味，可加少許鰹魚粉調味。@
【烤香蕉】
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熱量61.0大卡
蛋白質 0.9克
脂肪0.1克
醣類15.8克
材料：
芝麻香蕉………1根
做法：
A、香蕉整條排入烤盤，入烤箱以180℃烤約8分鐘，至表皮變黑褐色，湯汁有點溢出時取出。
B、以小刀劃開香蕉皮，用鐵湯匙取出果肉食用。
美味祕訣：
A、烤熱的香蕉，香甜可口、軟嫩多汁，風味獨特，非常好吃。
B、香蕉含豐富的鉀，可幫助活潑好動的寶寶心臟機能正常，並提供優質的糖分及熱量。
轉載自文經出版社--【寶寶美味離乳食譜】
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