第3階段 9-11個月

材 料
白土司‥‥1/2片
雞蛋‥‥1個
牛奶‥‥3大匙
白砂糖‥‥1/2小匙
Step1
白土司去邊後切成小丁,放入小烤碗中。
Step2
雞蛋打散後加入牛奶和白砂糖攪拌均勻,倒入作法1中。
Step3
將作法2放入加水的烤盤中,放入預熱好的烤箱,以120℃烘烤8分鐘即可。
memo
烤盤加水烘烤,可以增加烤箱中的溼氣,食物表面就不會太過乾硬,中心也容易熟透。




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